米を食らう!


おはこんばんちは、はるはらです。

 

僕の千葉での生活期間も累計14ヶ月間ほどになりました。

 

その間ずっとメインの主食はパスタでした。(パンや弁当を買う事もありましたが)

なお、こちらはパスタ鍋。

 

そんな僕の食生活を終わらせる破壊力を持った奴がついにやって来た!

だだすだすだだん!(ターミネーターのテーマ)

 

1年以上パスタを主食として食べ続けておいてなんですが、

 

私パスタ嫌いなのよね。

 

実家では昼飯にパスタが出ると「げっ、パスタかよ・・・。」なんて言ってしまう人間でした。

 

その僕が1年以上パスタを主食として来たことは驚嘆に値すると思います。

人間やればなんでもできることの証明だ!

 

 

ちなみになんでパスタを食べ続けたのかと言うと、パスタは調理前から水に浸けておけば、あっというまに茹で上がるんです。

そして安い!1kg170円しません。

 

そうめんやきしめんなんかも買ったんですが、これらは少量のお湯で茹でようとすると溶けた分でお湯がネバネバになったり鍋に焦げ付いたりとパスタより大量の湯が必要になるためほとんど食べませんでした。

 

米は僕が使っているアルミ鍋と一点集中型のコンロじゃ焦げ付くのが目に見えていたし、炊くのにも時間がかかります。

 

そんな理由でパスタばかりだったんですが、

これからは新時代の幕開けです。

 

 

米をグリル鍋に入れる。

そもそも1合がどれくらいの量なのか分からない。

調べてみると180mlらしい。

一升が1.8リットルだし、日本の単位は18が鍵なんだな!

だがそもそも180mlが測れない。

 

とりあえずマグカップギリギリ(320ml位?)を、2~3杯ほど入れた(何杯入れたか忘れた)。

グリル鍋が広いため、入れた米にある程度の厚さが出ないと、うまく炊けなさそうな気がしたのでかなり多めだ。

 

なんと神々しい。

コシヒカリが光り輝いているのがお分かり頂けるだろうか(単なる白飛び)。

 

一晩水に浸けたあと、グリル鍋の温度を160度程にして20分ほど炊く。その後電源を切って10分蒸らした。

 

炊けたー!

 

おこげと言うほどのおこげは無し。

 

スクランブルエッグと一緒にいただきます!

 

 

 

パクリ

 

 

う!うま・・・い??

食感は申し分ない!米も立っている!

しかし何かが違う!

なんか「これぞ米の香り!」と言うようなものや、甘味?なんかが無い・・気がする。

 

そういえば昔炊飯器を買い換えた時に白米が美味しくなったりしたなぁ。

 

グリル鍋での炊飯は限界があるのか!?

 

 

うぐぐ、炊き方の工夫をしてみることにするか・・・。

乞うご期待!

 

 

 

仮設小屋に続々と電化製品を投入する


おはこんばんちは、はるはらです。

 

この間iPadを買ったことを報告しましたが、最近はその他にもいくつかの電化製品を買いました。

 

 

コチラは電気鍋。グリル鍋とも言うらしい。

 

寒くなると火を使う機会が増えるわけだが、寒くなるとガスコンロのガスは気化しなくなるため火力が落ちる。

そういう時は手でガス缶を握り、ガスを温めると火力が回復したりする。

気化熱でガス缶はえらい冷たくなっているので、手の熱もぐんぐん奪われる。

冷たくなった手を、沸かし中の鍋の水に入れ、手が温まったら再びガス缶をにぎって温める。

去年の冬はそんな風に洗髪や体を拭くためのお湯を沸かしていた。

その生活もなかなか悪くは無かったのだけれど、水が沸くのにかなり時間がかかるし、将来的に電気鍋は欲しかったので買ってしまった。

 

 

 

鍋のコンセントが届かないのでコンセントを増設し、そこに延長コードを挿し、天井に取り付けた。

コンセントを覆っているのは豆腐が入っていた箱。

万が一、雨漏りしてもコンセントに水が垂れないようにしたつもり。

これぞ匠の技である。

 

 

こちらはこの間収穫した落花生。

残念ながら少ししかできていなかった。

 

通常落花生は引っこ抜いた後逆さにして放置し、乾燥させるようだけれど、せっかくなので鮮度がいい物を食べてみることに。

 

グツグツ。

 

落花生は結構時間をかけて茹でるようだ。

ガスだと消費が気になるが、電気だと気にならないのでありがたい。

 

 

う、うまい!

 

っていうか落花生の薄皮って茶色だと思い込んでいたけど、白いのもあるんだね。

品種によって違うらしい。

知らなかったよ。

 

 

煮込むのが簡単になったし、量も作れるようになったので最近は鍋?ばっか作ってます。

 

 

さらなる電化製品

こちらは電気毛布。

1000円位で電気毛布が売っていたので、さっき買ってしまった。

 

正直人間というのはそこまで貧弱ではないので、電気毛布など無くても冬を越せると思うし、むしろ無い方が体を動かして暖まろうとしたりなんかして逆に健康的な気さえする。

実際去年は夜に自転車をかっ飛ばして暖まっていた。

 

にも関わらず、グリル鍋含めこんな便利な物を買ってしまったのは、この間の台風でこの小屋が持ちこたえてくれたことが深層心理にあるのでは無いかという気がする。

 

今までは雨漏りや強風でぶっ壊れる可能性を考えるとあまり物を持ちたくはなかった訳だけど、その心配が多少薄れたんじゃないのかな。

 

電化製品に頼ることは、小屋暮らしに関心のある人からしてみたら賛否両論ありそうですし、正直僕もあまり頼りたく無いんだけど、まぁ、電気引いちゃったからね。

 

 

あまり便利すぎるのもどうかと思うけど、ま、これくらいならいいかな。